Como o azeite e o sono podem evitar ataques cardíacos
e derrames
A apolipoproteína A-IV, conhecida
como ApoA-IV, é uma proteína plasmática. Os níveis de ApoA-IV aumentam
após a digestão dos alimentos, principalmente alimentos ricos em gorduras
insaturadas, como o azeite. Foi relatado que níveis mais altos de ApoA-IV
no sangue estão associados a taxas mais baixas de doenças cardiovasculares.
Uma nova pesquisa do Keenan
Research Center for Biomedical Science (KRCBS) do St. Michael's Hospital
demonstra que ApoA-IV é um fator inibitório para as plaquetas, que são pequenas
células sanguíneas que desempenham um papel fundamental em várias doenças,
particularmente em hemorragias e doenças cardiovasculares .
Essas novas descobertas sugerem que
ApoA-IV é um bloqueador das glicoproteínas GPIIbIIIa de superfície plaquetária
(também denominada integrina αIIβ3). A integrina αIIβ3 é um receptor de
plaquetas necessário para que as plaquetas se acumulem no sangue (denominado
agregação plaquetária). A agregação plaquetária pode causar oclusão de
vasos que bloqueiam o fluxo sanguíneo, levando à trombose, que é a causa mais
comum de mortalidade e morbidade em todo o mundo.
"A agregação de plaquetas pode
salvar vidas, porque pode parar o sangramento em vasos danificados", disse
o Dr. Heyu Ni, Diretor da Plataforma de Hematologia, Câncer e Doenças
Imunológicas do KRCBS, que é o investigador principal deste
estudo. "Mas geralmente não queremos que as plaquetas bloqueiem o
fluxo sanguíneo nos vasos. Isso é trombose e, se a oclusão dos vasos ocorrer no
coração ou no cérebro, pode causar ataque cardíaco, derrame ou morte."
As plaquetas se ligam com uma série
de conectores. Para que uma plaqueta se ligue a outra, o receptor de
plaquetas integrina αIIβ3 se liga primeiro ao fibrinogênio - uma proteína
abundante que faz a ponte entre as plaquetas no sangue - e as moléculas de
fibrinogênio se ligam a outra integrina αIIβ3 em uma segunda
plaqueta. Então, o fibrinogênio e provavelmente outras proteínas permitem
que muitas plaquetas se liguem umas às outras, levando à agregação plaquetária.
Examinando modelos de laboratório e
humanos, o Dr. Ni, que também é cientista do Canadian Blood Services Center for
Innovation, e sua equipe mostraram que ApoA-IV pode se ligar à integrina αIIβ3
e bloquear a ligação do fibrinogênio, diminuindo a agregação plaquetária em um
vaso . A proteína ApoA-IV também pode mudar sua forma para acomodar o
aumento do fluxo sanguíneo e se tornar mais eficaz para proteger os vasos do
bloqueio completo.
"Este é o primeiro estudo a
vincular ApoA-IV com plaquetas e trombose", disse o Dr. Ni. "Com
este trabalho, também explicamos por que níveis mais altos de ApoA-IV podem
retardar o acúmulo de placa nos vasos sanguíneos, conhecido como aterosclerose,
porque esse processo também está relacionado à função plaquetária."
Os pesquisadores também examinaram
a interação de ApoA-IV com alimentos. Após cada refeição, as plaquetas são
estimuladas, o que torna mais fácil para elas se unirem ou se ligarem aos
glóbulos brancos. ApoA-IV aumenta no sangue circulante quase imediatamente
após as refeições contendo gorduras insaturadas e diminui a hiperatividade e
ligação plaquetária, reduzindo assim a inflamação após as refeições e o risco
de ataque cardíaco e derrame.
O estudo também descobriu que
ApoA-IV tem seu próprio ritmo circadiano. É mais ativo durante a noite e
menos ativo pela manhã.
“A Mãe Natureza quer que durmamos
bem”, disse o Dr. Ni. "Portanto, somos protegidos por esta proteína
enquanto dormimos e é mais provável que tenhamos um evento cardiovascular
depois de acordarmos pela manhã."
Dr. Ni e sua equipe estão entusiasmados
com essas descobertas porque mostram que alimentos com alto teor de gorduras
insaturadas, juntamente com padrões de sono apropriados, criam a combinação
perfeita para a proteína ApoA-IV para desempenhar um papel positivo na redução
das chances de doenças cardiovasculares em a forma de aterosclerose, ataque
cardíaco ou derrame.
Este novo conhecimento tem muitas
aplicações potenciais, explicou o Dr. Ni. Estudos futuros se concentrarão
em compreender melhor essa proteína e como aproveitar seu potencial protetor
para construir terapias direcionadas a doenças cardiovasculares e outras
doenças que surgem da ativação e agregação plaquetária.
Fonte :
fornecidos pelo St. Michael's Hospital
