Dr.Turba

Dr.Turba

Medicamentos contra câncer derivados da Framboesa


Medicamentos contra câncer derivados da Framboesa

Um gel à base de framboesa  pode oferecer um meio de impedir que as lesões orais se transformem em uma forma de câncer particularmente perigosa e desfigurante. E novos estudos mostram que a prevenção do câncer pode vir em forma bebível: extrato de chá verde, um poderoso antioxidante, mostra eficácia contra o câncer colorretal; e uma nova bebida rica em baga, feita a partir de uma combinação de antioxidantes conhecidos, pode prevenir ou retardar o crescimento do câncer de próstata.
Ou seja, de acordo com pesquisas apresentadas  na Conferência Internacional Anual da Associação Americana de Pesquisa do Câncer sobre Fronteiras em Pesquisa de Prevenção de Câncer, realizada em Filadélfia, Pensilvânia.
Gel de framboesa preto aplicada topicamente aplicado em tumores pré-malignos orais
O carcinoma de células escamosas orais é um câncer mortal que, mesmo quando tratado com sucesso, geralmente deixa pacientes permanentemente desfigurados. Além da cirurgia radical, existem poucos tratamentos conhecidos. Pesquisadores da Universidade Estadual de Ohio, no entanto, relatam um teste de Fase I / II que demonstra que um gel feito de framboesas pretas mostra promessa na prevenção ou desaceleração da transformação maligna de lesões orais pré-cancerosas.
"As framboesas pretas estão cheias de antocianinas, potentes antioxidantes que dão aos frutos sua cor rica e escura, e nossas descobertas mostram que esses compostos têm um papel na silenciamento de células cancerosas", disse Susan Mallery, DDS, Ph.D., professora do Departamento de Cirurgia Maxilo-Facial Oral e Patologia na Faculdade de Odontologia da Universidade Estadual de Ohio. "Este gel parece ser um meio válido de fornecer antocianinas e outros compostos preventivos de câncer diretamente às células pré-cancerosas, uma vez que retardou ou reduziu a progressão da lesão em cerca de dois terços dos participantes do estudo".
De acordo com as estatísticas da Sociedade Americana do Câncer, o câncer bucal é um dos mais mortíferos de todos os cânceres, com cerca de 35 mil novos casos por ano nos Estados Unidos e 7.500 mortes por ano. Esses tipos de câncer geralmente começam como lesões pequenas, muitas vezes despercebidas, dentro da boca. "Mais de um terço das lesões orais pré-cancerosas não tratadas sofrerão transformação maligna em câncer de células escamosas, mas não temos a capacidade de prever quais lesões irão progredir", disse Mallery.
O estudo financiado pelo Instituto Nacional do Câncer incluiu 30 participantes, 20 dos quais apresentaram lesões pré-cancerosas identificáveis ​​e 10 controles normais. Cada um dos participantes foi instruído para secar suavemente os locais de lesão (ou um local de controle pré-selecionado para os participantes normais) e esfregar o gel na área quatro vezes ao dia, uma vez após cada refeição e à hora de dormir.
Após seis semanas, cerca de 35 por cento das lesões dos participantes do ensaio mostraram melhora no diagnóstico microscópico, enquanto outros 45 por cento mostraram que suas lesões se estabilizaram. Cerca de 20% mostraram um aumento no diagnóstico microscópico lesional. Importante, nenhum dos participantes experimentou efeitos colaterais do gel.
"O teste foi projetado para testar a segurança do gel e detectar qualquer possível toxicidade, mas o próximo passo óbvio é um estudo de fase II multicêntrico, duplo-cego, controlado por placebo", disse Mallery. "Tal estudo nos permitiria determinar que as framboesas pretas são o fator ativo e não apenas a base do gel ou o ato de secar e esfregar as lesões".
Os pesquisadores também coletaram amostras de células dos locais de lesão de cada participante antes e após o tratamento, a fim de estudar a genética e a biologia das lesões. A maioria dos pacientes com lesões pré-cancerosas no início do estudo apresentou níveis elevados de COX-2 e iNOS, duas proteínas estreitamente correlacionadas com inflamação e progressão maligna. Após o tratamento, Mallery diz, os níveis dessas proteínas nas células epiteliais lesionais tratadas diminuíram drasticamente.
Mallery e seus colegas também examinaram amostras para três genes supressores de tumor, a fim de determinar o que os pesquisadores chamam de "perda de heterozigosidade", independentemente de uma célula cancerígena perder uma das duas cópias do gene. Essa perda aumenta consideravelmente as chances de uma célula perder o benefício dos genes supressores de tumores devido a uma segunda mutação ou evento de silenciamento de genes. Após o julgamento, os pesquisadores observaram que muitas lesões voltaram ao normal, mantendo ambas as cópias de cada gene supressor de tumor. "Nós especulamos que os compostos quimiopreventivos em framboesas pretas ajudam na modulação do crescimento celular, promovendo a morte celular programada ou a diferenciação terminal, dois mecanismos que ajudam as células pré-cancerosas" reeducadas ", disse Mallery.
"O câncer bucal é uma doença debilitante e há uma necessidade desesperada de detecção precoce e tratamento de lesões pré-cancerosas", disse Mallery. "Enquanto a triagem pode ajudar a detectar a doença precocemente - e as taxas de sobrevivência são definitivamente melhoradas, mais cedo a doença é pego - muitas dessas lesões pré-cancerosas se repetem, apesar da remoção cirúrgica completa. Atualmente, não há tratamentos quimiopreventivos efetivos que poderiam ser úteis como adjuntos ou abordagens alternativas para a cirurgia ".
De acordo com Mallery, o desenvolvimento de framboesas pretas como potenciais lutadores contra o câncer é o resultado de décadas de pesquisa sobre a identificação de compostos quimiopreventivos derivados naturalmente pelo pesquisador do estado de Ohio, Gary D. Stoner, Ph.D., professor emérito no Ohio State University's College de Medicina e Saúde Pública. Estudos clínicos decorrentes de sua pesquisa estão atualmente em andamento para o câncer bucal, esofágico e colorretal.
O gel parece enganosamente como a geleia de framboesa negra, mas certamente não gosto de algo que você gostaria de espalhar no brinde, diz Mallery. O gel bioadesivo, que contém 10 por cento de framboesas pretas liofilizadas, está desprovido de muitos dos açúcares saborosos encontrados nas bagas nativas.
O gel de framboesa preto foi fabricado pela fábrica da Good Manufacturing Production (GMP) da Universidade de Kentucky. A NanoMed Pharmaceuticals está em parceria com os pesquisadores da OSU Mallery, Stoner e Peter E. Larsen DDS e Russell J. Mumper, Ph.D., da Universidade da Carolina do Norte, no desenvolvimento de produtos.
Efeitos de supressão de um cocktail fito químico no crescimento do câncer de próstata in vitro e in vivo
Uma bebida nutritiva comercialmente disponível reduz o crescimento de tumores em um modelo de câncer de próstata humano em 25 por cento em duas semanas, de acordo com pesquisadores da Universidade de Sydney. A bebida, Blueberry Punch, é uma mistura de produtos químicos à base de plantas - fito químicos - conhecidos por ter propriedades anticancerígenas.
Em particular, o Blueberry Punch consiste em uma combinação de concentrados de frutas (mirtilos, uvas vermelhas, framboesas e sabugueiros), extratos de uva e extrato de pele, extratos de pele cítrica, extracto de chá verde (EGCG), extratos de azeitona e celulose, estragão e açafrão e gengibre.
"Nós realizamos estudos de eficácia em componentes individuais do Blueberry Punch, como curcumin, resveratrol e EGCG, no mesmo ambiente de laboratório e achamos isso efetivo na supressão do crescimento celular em cultura", disse Jas Singh, Ph.D., pesquisador em a Universidade de Sydney.
"Embora os fito químicos individuais tenham sucesso na matança de células cancerígenas, argumentamos que os efeitos sinérgicos ou aditivos provavelmente serão alcançados quando forem combinados".
Singh e seus colegas estudaram o efeito da bebida em ambas as culturas de células cancerígenas e em modelos de ratos que imitam câncer de próstata humano. Após 72 horas de exposição a concentrações crescentes de Blueberry Punch, as células de câncer de próstata mostraram uma redução dose-dependente em tamanho e viabilidade quando comparadas com células não tratadas, diz Singh. Depois de alimentar os ratos com uma solução de 10 por cento do soco durante duas semanas, os tumores nos ratos de teste foram 25 por cento menores que os encontrados em ratos que bebiam apenas água da torneira.
Como o Blueberry Punch é uma combinação de vários ingredientes, ele poderia ter múltiplos mecanismos de ação, diz Singh. "Com base em nossos achados iniciais, os mecanismos incluem, pelo menos, a inibição das vias relacionadas à inflamação, que é semelhante à ação de anti-inflamatórios não esteroides e a inibição da ciclina D1, que é semelhante ao chá verde ação."
Com base nesses resultados, os pesquisadores acreditam que o Blueberry Punch está pronto para testes de câncer de próstata humano. Como o Blueberry Punch é um produto alimentar em vez de uma droga, é improvável que tenha reações adversas ou efeitos colaterais assumindo que o indivíduo é tolerante a todos os ingredientes, diz Singh. "A evidência que fornecemos sugere que este produto pode ser terapêutico, embora exija validação clínica", disse Singh.
O estudo foi parcialmente financiado pelos fabricantes de Blueberry Punch, Dr. Red Nutraceuticals, uma empresa localizada perto de Brisbane, Austrália, mas os experimentos foram projetados e realizados de forma independente na Universidade de Sydney.
Inibição da tumorigénese colorrectal em ratos tratados com azoxetano (AOM) por polifenóis de chá verde
Elucidando a década de estudos contraditórios dos benefícios do cânhamo no combate ao câncer, pesquisadores da Rutgers University demonstraram de forma conclusiva que uma preparação de polifenóis de chá verde padronizada pode prevenir o crescimento de tumores colorretais em um modelo de câncer colorretal humano.
Os resultados de estudos anteriores que utilizam diferentes constituintes de chá neste modelo particular de câncer de ratos, que se pensa que imitam de perto o câncer humano, foram inconsistentes. Os pesquisadores acreditam que suas descobertas vão abrir caminho para ensaios clínicos com polifenóis de chá verde em seres humanos.
"Nossas descobertas mostram que os ratos alimentados com uma dieta contendo Polyphenon E, uma preparação padronizada de polifenóis de chá verde, têm menos de metade da probabilidade de desenvolver câncer de colón", disse Hang Xiao, Ph.D., pesquisador associado do Departamento de Biologia Química em Escola de Farmácia Ernest Mario da Universidade Rutgers.
De acordo com Xiao, esses resultados são consistentes com os resultados publicados anteriormente pelo investigador principal do projeto, CS Yang, Ph.D., professor e presidente do Departamento de Biologia Química da Rutgers, que mostrou que o consumo de chá verde estava associado ao câncer de colón inferior taxas em Xangai, China.
Xiao e seus colegas trataram dois grupos de camundongos com azoximetano (AOM), um agente amplamente utilizado que mostrou gerar em tumores colorretais de ratos que compartilham muitas características com câncer colorretal em seres humanos, diz Xiao. Eles então dividiram os ratos em dois grupos, cada um alimentado com uma dieta rica em gordura, que os pesquisadores acreditam muito parecido com uma dieta ocidental; metade recebeu uma solução de 0,24 por cento de polifenona E. De acordo com Xiao, o extrato de chá verde contém quatro polifenóis principais, a maioria dos quais (cerca de 65 por cento) é EGCG, considerado o principal ingrediente ativo.
"Quando você conta o consumo de calorias, 0,24 por cento de polifenônio E na dieta deu aos ratos experimentais o equivalente a cerca de quatro a seis xícaras de chá por dia", disse Xiao. "Embora eu não consiga fazer recomendações sobre o quanto as pessoas do chá verde devem beber diariamente, não é incomum que alguns bebam tanto chá".
Após 34 semanas, os ratos que receberam Polyphenon E desenvolveram 55 por cento menos tumores em comparação com os ratos de controle que não receberam Polyphenon E. Além disso, os tumores foram 45 por cento menores em ratos tratados com extrato de chá verde. A análise histopatológica por seu colega, Xinpei Hao, Ph.D., também mostrou que o grupo de tratamento apresentou incidência significativamente menor e número de tumores de cólon malignos. Os pesquisadores também podem detectar polifenóis do chá verde no plasma sanguíneo, bem como a mucosa colorretal dos ratos que receberam o extrato.
Enquanto isso, os ratos de teste pesavam cerca de cinco por cento menos do que as suas homólogas do grupo de controle, um resultado que Xiao atribui à capacidade dos polifenóis do chá verde para bloquear a absorção de lipídios no corpo, que os pesquisadores já haviam demonstrado em um modelo de obesidade no rato.

Fonte:

Tratar hemorroidas em casa


Tratar hemorroidas em casa

Os melhores tratamentos para hemorroidas são muitas vezes coisas que você pode fazer em casa.
Muitas dessas dicas irão ajudá-lo a evitar a constipação e tornar mais fácil ir. Isso pode parar as hemorroidas antes de se formarem também.
Dor e coceira
==>Tome banhos quentes. Mergulhe em uma banheira cheia com alguns centímetros de água morna por cerca de 15 minutos de cada vez. Faça duas ou três vezes por dia e depois de cada evacuação. Se você quiser lavar a área, também use sabão sem perfume e não esfregue.
Puxe suavemente depois para secar. Você pode até usar um secador de cabelo em um ambiente legal se isso parecer melhor.
Há também "banhos de assento" especiais que você pode colocar diretamente no assento do banheiro para facilitar a imersão.

==>Alívio com produto natural. (Hamamelis virginiana e CIPÓ CABOCLO ou  Davilla rugosa)  ou medicamentos fitoterápicos que possuam estes componentes, podem acalmar a dor e coceira sem efeitos colaterais. Não use um com hidrocortisona por mais de uma semana, a menos que seu médico diga que está OK.

==>Gelo. Coloque um pequeno pacote frio no ponto de problemas várias vezes ao dia. Pode causar dor aborrecida e derrubar o inchaço por um tempo.
==>Evite coçar . Você pode danificar a pele e tornar a irritação - e a coceira - pior.
==>Escolha algodão. Use roupas íntimas soltas e suaves. Mantém a área arejada e impede a acumulação de umidade, o que pode incomodar suas hemorroidas.

===>Bons hábitos de banheiro<===

==>Limite seu tempo no trono. Se você não for depois de alguns minutos, não espere nem force algo a acontecer. Tente entrar em uma rotina onde você vai ao mesmo tempo todos os dias.
==>Seja gentil . Se o papel higiênico é irritante, tente amortecer primeiro. Ou use toalhetes pré-umedecidos, bolas de algodão ou toalhetes para bebes sem álcool.
==>Não segure. Quando você sentir vontade de ir, faça isso. Não espere por um melhor momento ou lugar. O banco pode fazer backup. E isso pode levar a esforços e mais pressão. Vá assim que puder quando sentir o impulso.
==>Experimente posição de agachamento. Coloque um banco curto ou uma pilha de listas telefônicas sob seus pés quando você vai ao banheiro. Aumentar os joelhos ao se sentar no banheiro altera a posição do seu funcionamento interno e pode tornar os movimentos intestinais mais fáceis.
==>Coma fibra. Suaviza as fezes e faz com que elas se movam com seu corpo com mais facilidade. Você vai encontrá-lo em feijão, pães e cereais integrais, e frutas frescas e vegetais. Você também pode querer tentar um suplemento se você não conseguir o suficiente em alimentos. Adicione a fibra lentamente para ajudar a evitar gases e inchaço.
==>Beba muitos fluidos. Mantenha-se bem hidratado para manter as fezes suaves para que sejam mais fáceis de passar. A água é a melhor escolha. Beba bastante ao longo do dia. O suco de ameixa é um laxante natural e pode ajudá-lo a ir.
==>Exercite-se regularmente. Mesmo uma caminhada rápida de 20 a 30 minutos todos os dias pode ajudar você a ficar parado.
==>Respirar! Mantenha o ar movendo-se para dentro e para fora quando estiver trabalhando muito. É comum manter sua respiração enquanto empurra, puxando ou fazendo um esforço (você provavelmente não percebe que está fazendo isso) - e isso pode levar a dor e sangramento de hemorroidas.
==>Use um travesseiro. Sente-se sobre uma almofada em vez de uma superfície dura. Isso aliviará o inchaço para qualquer hemorroida que você tenha. Também pode ajudar a prevenir a formação de novos.
==>Faça pausas . Se você deve se sentar por um longo período de tempo, levante-se a cada hora e mude por pelo menos 5 minutos.
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FONTES:
FamilyDoctor.org: "Tratamento de Hemorroidas".
Harvard Health Publications: "Hemorroidas e o que fazer sobre elas".
Centro Médico Memorial da Universidade de Miami / Jackson: "Programa Bowel em Lesão da Medula Espinhal".
Cleveland Clinic: "Hemorroidas".
Medscape: "Hemorrhoids Treatment & Management".
UptoDate: "Informação do paciente: hemorroidas (além do básico)".
Harvard Health Publications: "6 dicas de auto-ajuda para crises de hemorróidas".
Komaroff, A. The Harvard Medical School Family Health Guide , Simon & Schuster, 1999.


A indústria do açúcar manteve evidências dos efeitos da sacarose na saúde há quase 50 anos


A indústria do açúcar manteve evidências dos efeitos da sacarose na saúde há quase 50 anos

Um grupo de comércio da indústria açucareira parece ter retirado um estudo que estava produzindo evidências de animais que ligavam a sacarose à doença há quase 50 anos, os pesquisadores argumentam em uma publicação em papel no dia 21 de novembro na revista de acesso aberto PLOS Biology .
Os pesquisadores Cristin Kearns, Dorie Apollonio e Stanton Glantz da Universidade da Califórnia em San Francisco analisaram os documentos internos da indústria açucareira e descobriram que a Fundação de Pesquisa do Açúcar (SRF) financiou pesquisa animal para avaliar os efeitos da sacarose sobre a saúde cardiovascular. Quando a evidência pareceu indicar que a sacarose pode estar associada a doença cardíaca e câncer de bexiga, eles descobriram, a fundação encerrou o projeto sem publicar os resultados.
Em uma análise anterior dos documentos, Kearns e Glantz descobriram que a SRF havia financiado secretamente um artigo de revisão de 1967 que minimizava evidências que vincularam o consumo de sacarose com a doença cardíaca coronária. Essa revisão financiada pela SRF observou que os micróbios intestinais podem explicar por que os ratos alimentados com açúcar apresentaram níveis mais altos de colesterol do que os que alimentaram amido, mas descartaram a relevância dos estudos em animais para a compreensão da doença humana.
No novo artigo na PLOS Biology , a equipe informa que no ano seguinte, SRF (que mudou seu nome em 1968 para a International Sugar Research Foundation, ou ISRF) lançou um estudo de ratos chamado Projeto 259 para medir os efeitos nutricionais da organismos [bacterianos] no trato intestinal "quando a sacarose foi consumida, em comparação com o amido.
A investigação financiada pelo ISRF em ratos por WRF Pover da Universidade de Birmingham sugeriu que as bactérias intestinais ajudam a mediar os efeitos cardiovasculares adversos do açúcar. Pover também relatou achados que podem indicar um risco aumentado de câncer de bexiga. "Esta descoberta incidental do Projeto 259 demonstrou à ISRF que a sacarose versus o consumo de amido causou diferentes efeitos metabólicos", argumenta Kearns e seus colegas ", e sugeriu que a sacarose, ao estimular a beta-glucuronidase urinária, pode ter um papel na patogênese da bexiga Câncer."
A ISRF descreveu a descoberta em um documento interno de setembro de 1969 como "uma das primeiras demonstrações de uma diferença biológica entre ratas alimentadas com sacarose e amido". Mas logo após o ISRF ter aprendido sobre esses resultados - e pouco antes de o projeto de pesquisa estar completo - o grupo encerrou o financiamento para o projeto e não foram encontradas descobertas do trabalho.
Na década de 1960, os cientistas discordaram sobre se o açúcar poderia elevar os triglicerídeos em relação ao amido, e o Projeto 259 teria reforçado o caso que poderia, argumentam os autores. Além disso, encerrar o Projeto 259 fez eco dos esforços anteriores da SRF para minimizar o papel do açúcar nas doenças cardiovasculares.
Os resultados sugerem que o debate atual sobre os efeitos relativos do açúcar versus amido pode ser enraizado em mais de 60 anos de manipulação industrial da ciência. No ano passado, a Associação do Açúcar criticou um estudo do rato sugerindo uma ligação entre o açúcar e o aumento do crescimento e metástase do tumor, afirmando que "nenhuma ligação credível entre açúcares ingeridos e câncer foi estabelecida".
A análise de Kearns e seus colegas dos documentos da indústria, ao contrário, sugere que a indústria conhecia a pesquisa animal sugerindo esse link e parou o financiamento para proteger seus interesses comerciais meio século atrás.
"O tipo de manipulação da pesquisa é semelhante ao que a indústria do tabaco faz", de acordo com o coautor Stanton Glantz. "Esse tipo de comportamento questiona os estudos financiados pela indústria do açúcar como fonte confiável de informações para a elaboração de políticas públicas".
"Nosso estudo contribui para um corpo mais vasto de literatura documentando a manipulação da indústria na ciência", escrevem os pesquisadores no documento de Biologia PLOS . "Com base na interpretação dos resultados preliminares da ISRF, o aumento do financiamento do Projeto 259 teria sido desfavorável aos interesses comerciais da indústria açucareira". A SRF cortou o financiamento antes que isso acontecesse.

Fonte:
Materiais fornecidos pelo PLOS 

Os cientistas descobrem planta medicinal chinesa produz composto anti-cancerígeno


Os cientistas descobrem planta medicinal chinesa produz composto anti-cancerígeno

Nova pesquisa liderada pela professora Cathie Martin do John Innes Center revelou como uma planta usada na medicina tradicional chinesa produz compostos que podem ajudar a tratar câncer e doenças hepáticas.
A calavera chinesa, Scutellaria baicalensis - conhecida também na medicina chinesa como Huang-Qin - é tradicionalmente usada como tratamento para queixas de febre, fígado e pulmão.
Pesquisas anteriores sobre células cultivadas no laboratório mostraram que certos compostos chamados flavonas, encontrados nas raízes desta planta, não só têm efeitos benéficos antivirais e antioxidantes, mas também podem matar cânceres humanos, deixando as células saudáveis ​​intactas. Em modelos de animais vivos, essas flavonas também paralisaram o crescimento do tumor, oferecendo esperança de que eles possam, um dia, levar a tratamentos eficazes contra o câncer, ou mesmo curar.
Como um grupo de compostos, as flavonas são relativamente bem compreendidas. Mas as flavonas benéficas encontradas nas raízes de Huang-Qin, como wogonin e baicalin, são diferentes: um grupo desaparecido - OH (hidroxilo) em sua estrutura química deixa os cientistas coçando suas cabeças quanto à forma como foram feitas na planta.
A professora Cathie Martin, autora principal do artigo publicado em Science Advances , explica: "Muitas flavonas são sintetizadas usando um composto chamado naringenina como um bloco de construção. Mas a naringenina possui este grupo -OH ligado a ele, e não há uma enzima conhecida que fará remova-o para produzir as flavonas que encontramos nas raízes de Huang-Qin ".
Trabalhando em colaboração com cientistas chineses, Cathie e sua equipe exploraram a possibilidade de que as flavonas específicas da raiz de Huang-Qin (RSFs) fossem feitas através de uma via bioquímica diferente. Passo a passo, os cientistas desvendaram o mecanismo envolvendo novas enzimas que fazem RSFs usando um bloco de construção diferente chamado crisrys.
"Acreditamos que esta via biossintética evoluiu relativamente recentemente nas raízes da Scutellaria , divergindo do caminho clássico que produz flavonas em folhas e flores, especificamente para produzir crisina e suas flavonas derivadas", disse o professor Martin.
"Compreender o caminho deve nos ajudar a produzir essas flavonas especiais em grandes quantidades, o que possibilitará novas pesquisas sobre seus potenciais usos medicinais. É maravilhoso ter colaborado com cientistas chineses sobre essas plantas medicinais tradicionais. O interesse em remédios tradicionais aumentou dramaticamente em China, desde que você recebeu o Prêmio Nobel de Medicina em 2015 por seu trabalho na artemisinina. É emocionante considerar que as plantas que foram usadas como remédios chineses tradicionais por milhares de anos podem levar a medicamentos modernos eficazes ".

Fonte:
 fornecidos pelo John Innes Center .

O chá preto ajuda com a perda de peso


O chá preto ajuda com a perda de peso

Pesquisadores da UCLA demonstraram pela primeira vez que o chá preto pode promover a perda de peso e outros benefícios para a saúde, alterando as bactérias no intestino. Em um estudo de camundongos, os cientistas mostraram que o chá preto altera o metabolismo da energia no fígado, alterando os metabolitos intestinais.
A pesquisa é publicada no European Journal of Nutrition .
O estudo descobriu que o chá preto e verde mudaram a proporção de bactérias intestinais nos animais: a porcentagem de bactérias associadas à obesidade diminuiu, enquanto as bactérias associadas à massa magra aumentaram.
Estudos anteriores indicaram que os produtos químicos no chá verde denominados polifenóis são absorvidos e alteram o metabolismo energético no fígado. As novas descobertas mostram que os polifenóis do chá preto, que são muito grandes para serem absorvidos no intestino delgado, estimulam o crescimento da bactéria intestinal e a formação de ácidos graxos de cadeia curta, um tipo de metabolitos bacterianos que mostrou alterar a energia metabolismo no fígado.
"Sabia-se que os polifenóis do chá verde são mais eficazes e oferecem mais benefícios para a saúde do que os polifenóis do chá preto, uma vez que os produtos químicos para chá verde são absorvidos no sangue e no tecido", disse Susanne Henning, autor principal do estudo e professor adjunto no UCLA Center for Nutrição Humana, que faz parte da Escola de Medicina David Geffen na UCLA. "Nossas novas descobertas sugerem que o chá preto, através de um mecanismo específico através do microbioma intestinal, também pode contribuir para uma boa saúde e perda de peso em seres humanos".
"Os resultados sugerem que os chás verdes e pretos são prebióticos, substâncias que induzem o crescimento de bons micro-organismos que contribuem para o bem-estar de uma pessoa", afirmou.
No estudo, quatro grupos de ratos receberam diferentes dietas - duas das quais foram suplementadas com chá verde ou extratos de chá preto:
Baixo teor de gordura e alto teor de açúcar
Alto teor de gordura e alto teor de açúcar
Extrato de chá rico em gordura, alto teor de açúcar e verde
Extrato de gordura, alto teor de açúcar e chá preto
Após quatro semanas, os pesos dos ratos que receberam extratos de chá verde ou preto caíram nos mesmos níveis que os dos ratos que receberam a dieta com baixo teor de gordura ao longo do estudo.
Os pesquisadores também coletaram amostras do intestino grosso dos camundongos (para medir o conteúdo de bactérias) e tecidos do fígado (para medir depósitos de gordura). Nos ratos que consumiam qualquer tipo de extrato de chá, havia menos do tipo de bactérias associadas à obesidade e mais bactérias associadas à massa magra.
No entanto, apenas os ratos que consumiram extrato de chá preto tiveram um aumento em um tipo de bactéria chamada Pseudobutyrivibrio, o que poderia ajudar a explicar a diferença entre o modo como o chá preto e o chá verde alteram o metabolismo energético.
O Dr. Zhaoping Li, diretor do Centro de Nutrição Humana da UCLA, chefe da Divisão de Nutrição Clínica da UCLA e autor sênior do estudo, disse que os resultados sugerem que os benefícios para a saúde do chá verde e do chá preto vão além de seus benefícios antioxidantes e que ambos os chás têm um forte impacto no microbioma intestinal.
"Para os amantes do chá preto, pode haver uma nova razão para continuar bebendo", disse ela.
As descobertas se baseiam em um estudo da UCLA de 2015 que demonstrou que o chá verde e o chá preto ajudaram a prevenir a obesidade em ratos que consumiam uma dieta com alto teor de gordura e alto teor de açúcar.

Fonte :



Frutas  que contêm poderosos agentes anti-inflamatórios e antioxidantes

De acordo com um estudo apoiado pela Fundação de Pesquisa de São Paulo, cinco árvores frutíferas nativas da Mata Atlântica possuem poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
A pesquisa afirma que as espécies brasileiras nativas araçá-piranga ( E. leitonii ), cereja -do-rio-grande ( E. involucrata ), grumixama ( E. brasiliensis ) e ubajaí ( E. myrcianthes ) - todas do gênero Eugenia - e bacupari-mirim ( Garcinia brasiliensis ) são exemplos de alimentos funcionais que, além de vitaminas e valores nutricionais, possuem propriedades bioativas, como a capacidade de combater os radicais livres - átomos instáveis ​​e altamente reativos que se ligam a outros átomos no organismo e causam danos, como o envelhecimento celular ou a doença.
"Sabíamos que eles poderiam conter um grande número de antioxidantes, assim como as frutas bem conhecidas dos EUA e da Europa, como o mirtilo, amora e morango, com os quais os cientistas são tão familiares", disse Severino Matias Alencar, do Departamento de Agroindústria, Alimentação e Nutrição do Colégio Agrícola Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (ESALQ-USP) - a instituição realizou a pesquisa em parceria com a Faculdade de Odontologia de Piracicaba da Universidade de Campinas (FOP-UNICAMP) - tanto em Piracicaba, Estado de São Paulo, Brasil - e na Universidade da Fronteira (UFRO) em Temuco, Chile. "Nossas bagas nativas provaram ser melhores ainda".
Pedro Rosalen, da FOP, diz que a dieta é estratégica no combate aos radicais livres. Embora o nosso corpo contenha substâncias que neutralizem e eliminem os radicais livres, esta neutralização natural pode ser desequilibrada por meio de idade, estresse e alimentação fraca. "Se assim for, são necessários elementos exógenos, particularmente a ingestão de alimentos com agentes antioxidantes, como flavonoides ou antocianinas de araçá-piranga, E. leitonii e outras frutas das Eugenias", disse Rosalen, coordenadora do projeto " Bioprospecção de novas moléculas anti-inflamatórias de produtos nativos naturais brasileiros.
Não só os antioxidantes combatem o envelhecimento, mas também trabalham na prevenção de doenças mediadas pela inflamação crônica, explica Rosalen. "A ação oxidativa dos radicais livres leva ao aparecimento de doenças inflamatórias dependentes, como diabetes, câncer, artrite, obesidade e doença de Alzheimer. Estas são inflamações silenciosas, daí a importância dos antioxidantes".
O estudo avaliou os compostos fenólicos - produtos químicos que podem ter efeitos preventivos ou curativos - e os mecanismos anti-inflamatórios e antioxidantes do material extraído das folhas, sementes e celulose de cinco frutos.
O projeto estudou frutas com forte atividade antioxidante - para uso das indústrias alimentar e farmacêutica - e com propriedades anti-inflamatórias. O destaque foi E. leitonii, como Rosalen destacou.
"E. leitonii é uma espécie em extinção", disse Rosalen. "Sua atividade anti-inflamatória ultrapassou em muito a de outras Eugenias. O mecanismo de ação também é extremamente interessante. Ele ocorre espontaneamente e logo no início da inflamação, bloqueando uma via específica no processo inflamatório. Também atua no endotélio do sangue vasos, impedindo que os leucócitos transmigrem para o tecido danificado e reduzindo a exacerbação do processo inflamatório ".
Como essas espécies são cada vez mais raras e algumas são classificadas como ameaçadas, as amostras para o estudo foram fornecidas por duas pequenas fazendas no interior do Estado de São Paulo. Ambos vendem plantas com objetivos de conservação. Um dos agricultores possui a maior coleção de frutos nativos do Brasil, com mais de 1.300 espécies cultivadas.
Rosalen acrescenta que o Brasil tem cerca de 400 Eugenias, incluindo várias espécies endêmicas. "Temos um enorme número de árvores frutíferas nativas com compostos bioativos que podem beneficiar a saúde das pessoas. Eles devem ser estudados", disse ele.
Alencar acredita que é uma questão de tempo até que estes frutos sejam altamente classificados como alimentos de moda. O cientista afirma que eles têm um vasto potencial econômico e farmacológico, evidenciado não só por muitas publicações científicas, mas também pelo comércio de suas frutas comestíveis, madeira e óleos essenciais e seu uso como plantas ornamentais.
"Não houve muito conhecimento científico sobre as propriedades desses frutos nativos. A idéia agora, com os resultados do nosso estudo, é que eles sejam cultivados por agricultores familiares, aumentem a escala de produção e sejam ocupados pelos varejistas. Quem sabe, eles poderiam ser o próximo açaí ", disse Alencar, referindo-se ao sucesso comercial da baga amazônica Euterpe oleácea com grandes quantidades de antioxidantes. O Brasil exporta purê de açaí para vários países.
O projeto de pesquisa colaborativo apoiado pela FAPESP e UFRO também ampliou o conhecimento de uma espécie nativa chilena. Em um estudo, os pesquisadores demonstraram a ação antioxidante e vasodilatadora da goiaba chilena (Ugni molinae) - os suplementos alimentares obtidos a partir das frutas e folhas da goiaba chilena podem ter efeitos benéficos na prevenção e, possivelmente, no tratamento de doenças cardiovasculares.
Se o conhecimento dessas propriedades for disseminado, a produção de espécies de frutos nativos poderia ser estimulada, destacou Alencar.
"Mesmo antes do projeto com a UFRO, Rosalen e eu já estudamos espécies de frutos nativos porque acreditamos que elas poderiam ser uma fonte de soluções de alimentos excelentes para a sociedade", disse ele.

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Comer chocolate ajuda a prevenir e tratar diabetes


Comer chocolate ajuda a prevenir e tratar diabetes

Mas aqui está o assunto: os pesquisadores da BYU descobriram que certos compostos encontrados no cacau realmente podem ajudar seu corpo a liberar mais insulina e responder melhor o aumento da glicemia. A insulina é o hormônio que administra glicose, o açúcar no sangue que atinge níveis insalubres em diabetes.
Claro, há uma captura:.
"Você provavelmente tem que comer um monte de cacau, e você provavelmente não quer ter muito açúcar nisso", disse o autor do estudo, Jeffery Tessem, professor assistente de nutrição, dietética e ciência alimentar na BYU. "É o composto no cacau que você está procurando".
Quando uma pessoa tem diabetes, seu corpo não produz insulina suficiente ou não processa adequadamente o açúcar no sangue.Na raiz daquele é o fracasso das células beta, cujo trabalho é produzir insulina. O novo estudo, publicado no Journal of Nutritional Biochemistry , descobre que as células beta funcionam melhor e permanecem mais fortes com uma presença aumentada de monômeros de epicatequina, compostos encontrados naturalmente no cacau.
Para descobrir isso, colaboradores da Virginia Tech alimentaram primeiro o composto de cacau aos animais com uma dieta rica em gordura. Eles descobriram que, adicionando-o à dieta rica em gordura, o composto diminuirá o nível de obesidade nos animais e aumentaria sua capacidade de lidar com o aumento dos níveis de glicose no sangue.
A equipe BYU, formada por estudantes de graduação e graduação no laboratório de Tessem e os laboratórios de Ben Bikman e Jason Hansen (professores de BYU de fisiologia e biologia do desenvolvimento), então mergulharam e dissecaram o que estava acontecendo no nível celular - especificamente, o beta Nível celular. Foi quando eles aprenderam compostos de cacau denominados monômeros de epicatequina que aumentaram a capacidade das células beta de secretar insulina.
"O que acontece é proteger as células, está aumentando sua capacidade de lidar com o estresse oxidativo", disse Tessem. "Os monômeros de epicatequina estão tornando mais forte a mitocôndria nas células beta, o que produz mais ATP (fonte de energia de uma célula), o que resulta em mais insulina sendo liberada".
Embora tenha havido muita pesquisa sobre compostos similares na última década, ninguém conseguiu identificar quais são os mais benéficos ou exatamente como eles trazem algum benefício - até agora. Esta pesquisa mostra que os monômeros de epicatequina, o menor dos compostos, são os mais eficazes.
"Esses resultados nos ajudarão a nos aproximar mais de usar esses compostos de forma mais eficaz em alimentos ou suplementos para manter o controle normal de glicose no sangue e potencialmente até atrasar ou prevenir o aparecimento do diabetes tipo 2", disse o coautor do estudo, Andrew Neilson, professor assistente de Ciência da comida na Virginia Tech.
Mas ao invés de abastecer as barras de chocolate ricas em açúcar na linha de checkout, os pesquisadores acreditam que o ponto de partida é buscar maneiras de tirar o composto do cacau, fazer mais e depois usá-lo como um tratamento potencial para a diabetes atual pacientes. Esta pesquisa foi financiada, em parte, graças a doações da Diabetes Action Research and Education Foundation e da American Diabetes Association.


Fonte:
 fornecidos pela Universidade Brigham Young