Dr.Turba

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Chá verde e outros


Extrato de chá verde aumenta o seu poder do cérebro
O chá verde é dito ter muitos efeitos positivos sobre a saúde. Agora, pesquisadores da Universidade de Basel estão relatando primeira evidência de que extrato de chá verde aumenta as funções cognitivas, em especial a memória de trabalho. Os resultados sugerem suíços implicações clínicas promissoras para o tratamento de deficiências cognitivas em transtornos psiquiátricos, como a demência. A revista acadêmicaPsychopharmacology publicou seus resultados.
No passado, os principais ingredientes do chá verde têm sido minuciosamente estudados na pesquisa do câncer. Recentemente, os cientistas também foram investigar o impacto positivo da bebida sobre o cérebro humano. Diferentes estudos foram capazes de ligar o chá verde a efeitos benéficos sobre o desempenho cognitivo. No entanto, os mecanismos neurais subjacentes a este efeito cognitivo benéfico do chá verde permaneceu desconhecido.
Melhor memória
Em um novo estudo, as equipes pesquisador do Prof. Christoph Beglinger do Hospital Universitário de Basel e Prof. Stefan Borgwardt das Clínicas da Universidade do foro psiquiátrico descobriu que extrato de chá verde aumenta a conectividade eficaz do cérebro, ou seja, a influência causal que uma área do cérebro exerce sobre outro. Esse efeito sobre a conectividade também levou a uma melhoria no desempenho cognitivo real: Assuntos testado significativamente melhor para tarefas de memória de trabalho, após a admissão de extrato de chá verde.
Para o estudo os voluntários saudáveis ​​do sexo masculino receberam um refrigerante contendo vários gramas de extrato de chá verde antes que eles resolveram tarefas de memória de trabalho. Os cientistas então analisaram como isso afetou a atividade cerebral de homens usando ressonância magnética (MRI). A ressonância magnética mostrou aumento da conectividade entre o parietal e córtex frontal do cérebro. Estes resultados neuronais positivamente correlacionada com a melhoria no desempenho da tarefa dos participantes. "Nossos resultados sugerem que o chá verde pode aumentar a plasticidade sináptica de curto prazo do cérebro", diz Borgwardt.
Implicações clínicas
Os resultados da pesquisa sugerem implicações clínicas promissoras: Modelagem de conectividade efetiva entre regiões do cérebro frontal e parietal durante o trabalho de processamento de memória pode ajudar a avaliar a eficácia de chá verde para o tratamento de deficiências cognitivas em distúrbios neuropsiquiátricos como a demência.
Fonte:
 Fornecidos pela Universidade de Basel.






Maceração a temperatura e o tempo pode afetar antioxidantes no chá

O chá é a bebida mais altamente consumida no mundo ao lado da água. Os métodos de preparar a bebida varia em todo o mundo e também depende do tipo de chá. Em uma recente Journal of Food Science estudo, publicado pelo Institute of Food Technologists (IFT), pesquisadores da Universidade da Malásia descobriu que a temperatura e comprimento de folhas de chá tempo estão mergulhadas afeta suas propriedades antioxidantes e difere entre os vários tipos de chá.
No estudo, os pesquisadores testaram três tipos diferentes de chá, branco, verde e chá preto. Duas variedades de cada foram testadas em água quente durante duas horas, a água quente durante cinco minutos, de água fria durante duas horas, e de água fria durante cinco minutos. O que eles descobriram que a temperatura foi de maceração mais eficaz e tempo foi dependente do tipo de chá. No chá branco, propriedades antioxidantes foram afetados pelo tempo (mais tempo significa mais antioxidantes) e não de temperatura. No chá preto, a atividade antioxidante mais foi encontrado em uma infusão de água quente curto (maceração). O aumento do tempo em água quente, na verdade, a redução da atividade antioxidante. O chá verde mostrou sensibilidade à temperatura e também dependência do tempo - maceração a frio prolongada (duas horas) produziu a maioria dos antioxidantes.
Além disso, a capacidade antioxidante total de chá verde e branco foi encontrado para ser maior do que a do chá preto. Os autores concluem que esta informação pode ser usada para desenvolver um método padrão e integrada de preparar diferentes tipos de infusões de chá para maximizar seus benefícios potenciais para a saúde.

Fonte:






Homens que comem alho tem cheiro mais atraente


Homens que comem alho tem cheiro mais atraente

As propriedades benéficas para a saúde de alho são bem conhecidos, mas pesquisadores da Universidade de Stirling e Universidade Carolina descobriram outra propriedade menos conhecido e surpreendente - de que o odor corporal de homens que comem alho é atraente para as mulheres.
Em um estudo com 42 homens - que, uns foram convidados para comer cru alho, cápsulas de alho, ou não alho - seu corpo odor foi percebido para ser "significativamente mais atraente", quando eles tinham comido alho no bulbo e forma de cápsula do que quando não tinha comido.
Para o estudo, 82 mulheres foram convidadas a farejar amostras de odor e julgá-los em sua agradabilidade, atratividade, masculinidade e intensidade.
Os pesquisadores descobriram o efeito positivo inesperado só foi alcançada uma vez que os homens estavam comendo uma quantidade substancial de alho. Quando os homens comiam 6 g de alho, o equivalente a dois dentes, com pão e queijo, não houve diferença na classificação entre aquela época e quando eles simplesmente comeu o pão e queijo por conta própria.
Mas quando a dose foi duplicada para 12g, ou quatro dentes, os homens foram relatados para sentir o cheiro mais atraente do que quando não tinha comido.
Na experiência final, quando os homens consumiram a mesma quantidade de alho, mas na forma de cápsulas, o seu odor corporal foi também percebido como mais atraente.
Craig Roberts, professor de Psicologia da Universidade de Stirling, disse: "Nossos resultados indicam que o consumo de alho pode ter efeitos positivos sobre o prazer derivado de odor corporal percebida talvez devido aos seus efeitos na saúde.
"De uma perspectiva evolucionária, formação de preferências para associado dieta odores corporais possivelmente foi moldada por meio de seleção sexual. Anterior investigação indica que muitas espécies de animais usam pistas associada à dieta a selecionar parceiros em boas condições físicas.
"À medida que os benefícios para a saúde do consumo de alho incluem antioxidante, imunoestimulante, cardiovascular, bactericida e efeitos anticâncer, é plausível que as preferências de odor humanos foram moldadas pela seleção sexual.
O estudo conclui que o odor corporal, em contraste com o mau hálito, é influenciada positivamente pela alho e que estas duas fontes de odor deve ser estritamente diferenciada. Como odor do hálito desempenha um importante fator em relações íntimas outros estudos pode ser levada a cabo.

Evita o envelhecimento dos Olhos


Evita o envelhecimento dos Olhos
Evita a degeneração macular

Pigmentos chamados carotenoides - que dão tons de vermelho ou laranja para cenouras, batatas-doces e pimentas alaranjadas ou verdes profundos para produzir como espinafre, brócolis e couve - pode ajudar a afastar a doença visão ligada à idade conhecida como degeneração macular, disseram pesquisadores .
Embora o estudo não pode provar causa e efeito, um especialista em cuidados com a visão não estava surpreso com as descobertas.
"Eu digo aos meus pacientes que consumo de frutas e vegetais são muito importantes para a saúde dos olhos - este estudo valida essa noção", disse o Dr. Paul Bernstein, professor de oftalmologia e ciências visuais na Universidade de Utah School of Medicine, em Salt Lake City .
Degeneração macular (AMD) relacionada com a idade é uma das causas mais comuns de perda de visão, especialmente nos idosos. Ela afeta a mácula, a parte central da retina, e pode levar a uma queda da visão central afiada e até mesmo cegueira, dizem os especialistas.
Os cientistas já ligado uma variedade de fatores para a condição, incluindo genética, tabagismo e nutrição, disse Bernstein, que não estava envolvido no novo estudo. No entanto, para o tratamento da AMD pode ser limitado, dependendo do tipo de degeneração macular que uma pessoa desenvolve, disse.
Pesquisas anteriores já produziu resultados mistos sobre ligações entre carotenoides e degeneração macular, disseram os pesquisadores. Assim, uma equipe liderada por Joanne (Juan) Wu, um estudante de pós-graduação em nutrição epidemiologia na Escola de Saúde Pública de Harvard, em Boston, procurou entender melhor qualquer conexão.
No novo estudo, a equipe de Wu olhou para os dados de inquéritos de saúde que acompanhavam as pessoas com idades entre 50 e mais velhos - mais de 63.000 mulheres e 39.000 homens - quase de 1984 ou 1986 até 2010. Os participantes foram todos os enfermeiros e outros profissionais de saúde.
No geral, cerca de 2,5 por cento dos participantes do estudo desenvolveram formas quer intermediário ou avançado da doença ocular durante os anos do estudo.
A equipe de Wu descobriram que as pessoas que consumiram os mais altos níveis de carotenoides conhecidos como luteína e zeaxantina apresentavam um risco 40 por cento menor de a forma avançada da AMD em comparação com aquelas que comeram menos.
"Outros carotenóides, incluindo beta criptoxantina, alfa-caroteno e beta-caroteno, também podem desempenhar papéis de proteção", acrescentou Wu. As pessoas que consumiram a maior quantidade muito destes carotenoides - encontradas em alimentos como cenoura e batata doce - tinham um risco 25 a 35 por cento menor de forma avançada da doença, os resultados mostraram.
Os pesquisadores não encontraram nenhuma ligação entre os carotenóides ea forma intermediária da degeneração macular, no entanto.
A luteína é encontrada em ovos e vegetais de folhas escuras, incluindo brócolis, couve e espinafre, disse Bernstein. Zeaxantina é mais difícil de encontrar na dieta, ele disse, mas você pode obtê-lo a partir do milho, pimentas alaranjadas e bagas de goji.
Wu observou que tanto a luteína e a zeaxantina concentrado na mácula, onde eles são pensados ​​para protegê-lo contra danos provenientes de oxigênio e luz.
Bernstein advertiu que o estudo tem alguns pontos fracos. É baseado em lembranças de suas dietas das pessoas, disse ele, e não examina os níveis de carotenoides que realmente fez isso em seus corpos e os olhos. Ainda assim, ele elogiou a pesquisa.
Seria carotenoides suplementos ajudar? Bernstein disse que muitas vezes recomenda suplementos nutricionais para pessoas com formas intermediários e avançados de degeneração macular, mas não está provado se eles vão ajudar as pessoas que podem estar em risco para a doença.
No entanto, disse ele, uma dieta rica em frutas e legumes é importante, especialmente legumes coloridos.Consumir várias porções por dia, ele aconselhou.
"As pessoas que só estão consumindo duas porções por dia são os que se preocupar," disse Bernstein.
FONTES: Joanne (Juan) Wu, estudante de pós-graduação em nutrição epidemiologia, Harvard TH Chan Escola de Saúde Pública, Boston; Paul Bernstein, MD, Ph.D., professor, oftalmologia e ciências visuais, Moran Eye Center, da Universidade de Utah School of Medicine, Salt Lake City; 08 de outubro de 2015, JAMA Oftalmologia, on-line

Folhas da castanha combate bactéria estafilococo mortais


Folhas da castanha  combate bactéria estafilococo mortais

Folhas da árvore de castanha Europeia contêm ingredientes com o poder de desarmar bactéria estafilococo perigosas, sem aumentar a sua resistência aos medicamentos, os cientistas descobriram.
Está sendo publicando o estudo de um extrato de folhas de castanheiro, rico em ursene e oleanene derivados, que bloqueia Staphlococcus aureusvirulência e patogênese sem resistência detectável.
O uso de folhas da castanha em remédios populares tradicionais inspiraram a investigação, liderada por Cassandra Quave, um etnobotânico na Universidade de Emory.
"Nós identificamos uma família de compostos a partir desta planta que tem um mecanismo medicinal interessante", diz Quave. "Ao invés de matar estafilococos, este extrato botânico funciona por tirar as armas de estafilococos, essencialmente desligar a capacidade das bactérias para criar toxinas que causam danos aos tecidos. Em outras palavras, leva-se os dentes de mordida das bactérias."
A descoberta tem um potencial para novas formas de tanto tratar e prevenir infecções de resistente à meticilina S. aureus , ou MRSA, sem alimentar o crescente problema de patógenos resistentes aos medicamentos.
Bactérias resistentes aos antibióticos causam anualmente pelo menos dois milhões de doenças e 23.000 mortes nos Estados Unidos, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças. Infecções por MRSA levar a tudo, desde irritações cutâneas leves a mortes. Evolução estirpes desta bactéria "super bug" representam ameaças para ambos os pacientes do hospital com sistemas comprometidos imunes e jovens, atletas saudáveis ​​e outros que estão em estreito contacto físico.
"Nós demonstramos no laboratório que nosso extrato desarma até as cepas de MRSA hiper-virulenta capazes de causar infecções graves em atletas saudáveis", diz Quave. "Ao mesmo tempo, o extrato não perturba o normal, bactérias saudáveis ​​na pele humana. É tudo sobre como restaurar o equilíbrio."
Quave, que pesquisa as interações entre pessoas e plantas - uma especialidade conhecida como etnobotânica - é sobre o corpo docente do Centro de Emory para o Estudo da Saúde Humana e Emory School of Departamento de Dermatologia da Medicina. Ela tornou-se interessado em etnobotânica como estudante de graduação na Emory.
Durante anos, ela e seus colegas pesquisaram os remédios tradicionais das populações rurais no sul da Itália e em outras partes do Mediterrâneo. "Eu me senti fortemente que as pessoas que despedidos plantas curativas tradicionais como a medicina, porque as plantas não matar um patógeno não foram fazer as perguntas certas", diz ela. "E se estas plantas desempenham algum outro papel na luta contra uma doença?"
Centenas de entrevistas de campo a guiou para o castanheiro europeu, Castanea sativa. "A população local e curandeiros repetidamente nos disse como eles iriam fazer um chá das folhas do castanheiro e lavar a pele com ele para tratar infecções da pele e inflamações", diz Quave.
Para o estudo atual, Quave uniram-se com Alexander Horswill, um microbiologista da Universidade de Iowa cujo laboratório se concentra em criar ferramentas para uso na descoberta de medicamentos, tais como estirpes estafilococos glow-in-the-dark.
Os pesquisadores mergulhada folhas da castanha em solventes para extrair seus ingredientes químicos. "Você separar a mistura complexa de substâncias químicas encontradas no extrato em lotes menores, com menos ingredientes químicos, testar os resultados, e manter afiando dentro em os ingredientes que são os mais ativos", explica Quave. "É um processo metódico e tem um monte de horas no banco. Graduandos Emory fez muito do trabalho para ganhar experiência em técnicas de separação química."
O trabalho produzido um extrato de 94 produtos químicos, dos quais compostos ursene e oleanene base são os mais ativos.
Os testes mostraram que este extracto inibe a capacidade das bactérias por estafilococos para comunicar uns com os outros, um processo conhecido como sensor de quorum. MRSA utiliza este sistema de sinalização quorum-sensing para a fabricação de toxinas e rampa até a sua virulência.
"Fomos capazes de traçar os caminhos no laboratório, mostrando como nossos blocos extrato botânico quorum sensing e desliga a produção de toxina inteiramente", diz Quave. "Muitas empresas farmacêuticas estão trabalhando no desenvolvimento de anticorpos monoclonais que têm como alvo apenas uma toxina. Isso é mais emocionante porque nós mostramos que com este extrato, podemos desligar uma cascata inteira responsável pela produção de uma variedade de diferentes toxinas."
Uma única dose de extrato, em 50 microgramas, esclarecido lesões de pele MRSA em ratos de laboratório, parando dano tecidual e danos às células vermelhas do sangue. O extrato não perde a atividade, ou tornar-se resistente, mesmo depois de duas semanas de exposição repetida. E testes em células da pele humana em um prato de laboratório mostraram que o extrato botânico não prejudicar as células da pele, ou as micro-flora normal da pele.
O Escritório de Transferência de Tecnologia Emory entrou com uma patente para a descoberta das propriedades únicas do extrato botânico. Os pesquisadores estão fazendo testes adicionais sobre os componentes individuais do extrato para determinar se eles funcionam melhor em combinação ou sozinho.
"Agora temos uma mistura que funciona", diz Quave. "Nosso objetivo é para refiná-lo ainda mais para um composto mais simples que seria elegível para a consideração FDA como um agente terapêutico."
Os usos potenciais incluem um spray preventiva para almofadas de futebol ou outro equipamento desportivo; revestimentos preventivas para dispositivos e produtos médicos, tais como tampões que oferecem ambientes favoráveis ​​para o crescimento de MRSA; e como um tratamento para as infecções por MRSA, talvez em associação com antibióticos.
"É fácil demitir remédios tradicionais como contos da carochinha, só porque eles não atacar e matar agentes patogênicos", diz Quave. "Mas há muitas maneiras mais para ajudar a curar infecções, e temos de nos concentrar sobre eles na época de bactérias resistentes aos medicamentos."

Fonte:
 Fornecidos pela Emory Ciências da Saúde 

Suco de beterraba para atletas


Suco de beterraba  
Suco de beterraba  para atletas antes do exercício para aumentar o fluxo sanguíneo e melhorar o desempenho pode se surpreender com os resultados de um estudo recente realizado no Laboratório Noll da Penn State. Enquanto o suco de beterraba rico em nitratos não aumentar o fluxo sanguíneo muscular ou dilatação vascular durante o exercício, os pesquisadores descobriram que o fez "de endurecer" os vasos sanguíneos sob condições de repouso, potencialmente facilitando a carga de trabalho do coração.
Atletas de resistência têm sido conhecida a consumir o suplemento carmesim com base na crença de que ele pode melhorar sangue e fluxo de oxigênio em seus músculos durante o treino e competição. Alguns atletas de força e potência consumi-lo na esperança de que ele pode melhorar a sua capacidade de resistir a fadiga muscular durante repetidos ataques de exercício de alta intensidade. Agora, alguns pacientes estão pedindo a seus médicos se eles devem beber o suco para reduzir a sua pressão arterial elevada.
Esses benefícios potenciais são o que levou David Proctor, professor de cinesiologia e fisiologia na Universidade Penn State, para testar a capacidade do suco para melhorar o fluxo sanguíneo para os músculos em exercício.
Proctor, com outros pesquisadores, descobriu que a crença amplamente difundida sobre melhora do fluxo sanguíneo muscular não aguentou para seu teste. Eles relatam seus resultados na revista Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism .
Proctor e seus colegas deram indivíduos ou um suco de beterraba bebida placebo contendo menos o nitrato ou uma dose relativamente elevada de suco de beterraba ricos em nitrato. Eles descobriram que estes últimos não melhorou o aumento natural no fluxo sanguíneo para os músculos do antebraço durante o exercício físico progressivo do punho.
"Suco de beterraba também não teve efeito sobre a dilatação (alargamento) da artéria braquial nestes voluntários", disse o principal autor e estudante de pós-graduação fisiologia Penn State Jin-Kwang Kim.
Nitratos, encontrados em concentrações mais elevadas em vegetais de folhas verdes, como espinafre e beterraba, são convertidos naturalmente no corpo de óxido nítrico, uma molécula que relaxa e alarga os vasos sanguíneos e afeta a eficiência células utilizam oxigênio. Um número de fabricantes têm encontrado maneiras de liquefazem beterrabas e concentrar o nitrato em suco de beterraba "tiros".
"Embora vários estudos relataram evidências indiretas de melhora da oxigenação muscular durante o exercício depois de consumir suplementos ricos em nitrato, tais como suco de beterraba, nenhum desses estudos diretamente medidos o fluxo sanguíneo para os músculos que se contraem", disse Proctor. "Nosso estudo foi o primeiro a testar diretamente essa possibilidade em seres humanos."
"A ausência de qualquer efeito direto sobre o músculo do fluxo sanguíneo no antebraço ou função dilatador artéria não era devido a uma falta de absorção do suplemento para a corrente sanguínea," adicionou Proctor.
"As medições do produto da decomposição do nitrato no sangue dos participantes indicaram que esses participantes absorveu o nitrato da bebida e converteu-o em nitrito, o precursor ao óxido nítrico", disse Proctor.
Os pesquisadores também observaram uma correlação direta entre os níveis de nitrito no sangue eo retardamento do arterial velocidade pulsação dos participantes, uma indicação de que o suplemento, de fato, ter um (artéria de enrijecimento) efeito biológico.
"No entanto, há circunstâncias únicas para o nosso projeto experimental que devem ser considerados, como em qualquer estudo, antes de tirar conclusões gerais", disse Proctor. "Nós especulamos que os efeitos nulos sobre o fluxo sanguíneo muscular observadas neste primeiro estudo resultou de dois fatores."
"Os indivíduos eram indivíduos jovens com pressão arterial e níveis de colesterol na faixa" muito saudável ", observou ele." Por isso, a falta de melhoria na função dos vasos após a suplementação de nitrato de fluxo sanguíneo muscular e poderia resultar do fato de que esses indivíduos tinham bem- preservou a função endotelial vascular para começar ".
"Um segundo colaborador poderia ser a relativamente pequena gama de intensidades de exercício antebraço nós examinadas neste estudo."
"É possível que qualquer fluxo de sangue aumentando o efeito de nitrato dietético só será aparente durante a maior intensidade e intensidade de trabalho de fadiga; condições dentro do músculo, que favorece a conversão do nitrito em óxido nítrico", disse Proctor.
Com base neste estudo, Proctor e seus colegas estão conduzindo atualmente uma investigação sobre os efeitos do suco de beterraba / suplementação de nitrato na função vascular em adultos mais velhos, incluindo aqueles com pressão arterial elevada e fluxo sanguíneo muscular prejudicada durante o exercício.

Fonte :
Materiais fornecidos pela Penn State. 


Alho para combater infecções do trato urinário resistentes aos antimicrobianos


 Alho para combater infecções do trato urinário resistentes aos antimicrobianos

Extrato de alho pode ser uma arma eficaz contra as estirpes multi-resistentes de bactérias patogênicas associadas a infecções do trato urinário (ITU), de acordo com um estudo recente publicado no Journal of Tropical Pertanika Ciências Agrícolas.
Conduzido por pesquisadores do Instituto Birla de Tecnologia e Ciências na Índia, o estudo descobriu que "mesmo extratos brutos de [alho] mostrou boa atividade contra as cepas multirresistentes, onde antibioticoterapia tinha pouco ou nenhum efeito. Isto proporciona esperança para o desenvolvimento de drogas alternativas que pode ser de grande ajuda na luta contra a ameaça da crescente resistência antibacteriana, "os estados da equipe.
A infecção urinária é a segunda doença infecciosa mais comum encontrada na prática comunidade. No mundo todo, cerca de 150 milhões de pessoas são diagnosticadas a cada ano com UTI, a um custo total de tratamento na casa dos bilhões de dólares. Embora UTI é geralmente tratada com antibióticos ", emergente da resistência antimicrobiana nos obriga a olhar para trás em medicamentos tradicionais ou produtos à base de plantas, que podem fornecer soluções alternativas adequadas / aceitáveis", argumentam os autores.
Alho (Allium sativum) tem sido tradicionalmente usada para o tratamento de doenças desde os tempos antigos. Uma ampla gama de micro-organismos - incluindo bactérias, fungos, protozoários e vírus - são conhecidos por serem sensíveis ao preparados de alho. Alicina e outros compostos de enxofre são considerados os principais fatores antimicrobianos no alho.
Neste estudo, a equipe verificou que 56% de 166 estirpes de bactérias isoladas a partir da urina de pessoas com infecção urinária mostrou um elevado grau de resistência aos antibióticos. No entanto, cerca de 82% das bactérias resistentes aos antibióticos eram susceptíveis ao extrato aquoso bruto de Allium sativum. De acordo com os pesquisadores, "o nosso é o primeiro estudo a relatar a atividade antibacteriana de extrato de alho aquosa contra resistentes a múltiplas drogas isolados bacterianos de amostras de urina infectados levando a UTI."
"Para concluir, há evidências de que o alho tem potencial no tratamento de ITU e talvez outras infecções microbianas", diz a equipe. "No entanto, é necessário determinar a biodisponibilidade, os efeitos secundários e propriedades farmacocinéticas em mais detalhe."

Fonte:
Materiais fornecidos pela Universiti Putra Malaysia (UPM)