Alho eficaz na redução da pressão arterial em pacientes com hipertensão,
estimulação do sistema imunológico e redução do colesterol no soro
A doença cardiovascular é uma das principais causas
de morte em todo o mundo. A pressão arterial elevada (hipertensão) é um
dos fatores de risco mais fortes para doenças cardiovasculares, mas os
medicamentos anti-hipertensivos têm sido associados a uma ampla gama de efeitos
colaterais. Altos níveis de colesterol sérico e colesterol de
lipoproteínas de baixa densidade (LDL) também estão associados ao aumento do
risco de doença cardiovascular. As estatinas são comumente usadas para
reduzir os níveis de colesterol lipídico e sérico, mas, além de efeitos
colaterais, há evidências crescentes que mostram que as estatinas podem
interferir com caminhos bioquímicos essenciais.
Como uma alternativa à base de plantas, o alho
( Allium sativum , Amaryllidaceae) tem sido associado à saúde
cardiovascular melhorada com efeitos colaterais mínimos. Este autor e
colegas revisaram e realizaram as meta-análises dos efeitos do alho sobre a
pressão arterial 1 e lipídios no soro. 2O alho apresentou
reduções moderadas e significativas na pressão arterial e colesterol, com
poucos efeitos colaterais adversos. Nesta publicação, é apresentada uma
meta-análise atualizada dos efeitos do alho sobre a pressão arterial, bem como
comentários sobre informações publicadas sobre os efeitos no colesterol e na
atividade imune. Tradicionalmente, o alho tem sido usado como antibiótico,
modulador imunológico e tônico geral. Cultura celular e estudos in vitro
mostram que o alho possui propriedades antibacterianas, antivirais,
antifúngicas e antiparasitas. Inibe que os biofilmes bacterianos se formem
em feridas de queimação e suportam flora bacteriana saudável. Estudos
demonstraram que o alho também beneficia o sistema imunológico, reduzindo a
proteína C reativa, interleucinas e outras citocinas inflamatórias associadas a
doenças cardiovasculares.
Para atualizar o original pressão alho-sangue
meta-análise, uma base de dados Medline foi procurado ensaios clínicos publicados
entre janeiro de 2008 e dezembro 2013, utilizando os termos de pesquisa
"alho", "hipertensão", e "pressão
arterial". O autor identificou cinco ensaios clínicos novos,
randomizados, controlados, em que um suplemento de alho foi comparado com um
placebo e onde a pressão arterial sistólica média (PAS) e / ou a pressão
arterial diastólica (PAD) foram relatadas. Em quatro destes, a PAS média
nos participantes ou um subgrupo de participantes foi suficientemente alta para
constituir hipertensão. O autor desta revisão foi um co-autor de dois dos
julgamentos recentemente incluídos.
Foram obtidos 15 ensaios adicionais de três
fontes. A principal fonte foi a meta-análise original do autor de
2008, 1 que pesquisou Medline e Embase de 1955 a outubro de 2007 (n =
10). Cinco ensaios foram incluídos nas avaliações de ensaios clínicos e
metanálises por Silagy e Neil 3 e Reinhart et al. 4 Dois dos novos
ensaios utilizaram ensaios paralelos de quatro grupos com grupos de alho ativos
de diferentes doses; a análise incluiu apenas um grupo ativo (em
comparação com o placebo) de cada um desses dois ensaios. [Nota: Por um
lado, a dosagem do grupo incluído não corresponde a nenhuma da lista da Tabela
1, resultando em incerteza quanto aos dados analisados.] No total, foram
declarados 25 braços de prova e> 900 indivíduos de 20 ensaios para ter sido
analisado.
Os suplementos utilizados nos ensaios incluíram o
pó de alho (n = 13), extrato de alho envelhecido (n = 5), óleo de alho (n = 1)
e alho em pó enriquecido com gema de ovo (n = 1). Suplementos de alho em
pó ou foram Kwai ® (MCM Klosterfrau Saúde GmbH;
Colónia, Alemanha), dado em doses contendo 7,8-11,7 mg alliin, ou em dois
estudos, allicor ®(INAT-Farma; Moscovo, Rússia), dado em
doses contendo 7,8 mg (ou em um braço, possivelmente não analisado, 31,2 mg) de
alicina. O óleo de alho foi comprimido Cardiomax ® (sete mares
Ltd; Hull, Reino Unido), com uma dosagem de 12,3 mg de óleo. Estudos de
comprimidos de extrato de alho envelhecidos usados Kyolic ®(Wakunaga of America,
Co., Ltd. [Mission Viejo, Califórnia] e Wakunaga Pharmaceutical Co., Ltd.
[Hiroshima, Japão]); Os braços de ensaio analisados forneceram 1,2 mg, 2
mg, 2,4 mg ou 14,7 mg de S -allylcisteína por dose. O pó
de alho com gema de ovo, Dentou-ninniku-ranwo (Kenkoukazoku Inc., Kagoshima,
Japão), continha 188 mg de alho por dose.
Em
contraste, a diferença entre alho e placebo para indivíduos pré-hipertensivos
ou de linha de base normal foi muito menor e não significativa. A pressão
arterial na linha de base encontrou-se fortemente relacionada ao efeito do alho
na redução da pressão arterial.
O alho é considerado como tendo efeitos colaterais
mínimos, principalmente odor e desconforto gastrointestinal leve, e não se sabe
que interaja com a maioria dos medicamentos prescritos. O autor observa,
no entanto, que existe uma interação potencialmente prejudicial entre o alho e
os inibidores da protease utilizados na terapia anti-retroviral.
O autor conclui que o alho melhora a saúde
cardiovascular ao baixar a pressão arterial. Além disso, ela cita
evidências de que o alho afeta de forma benéfica o colesterol sérico e o
sistema imunológico, a última atividade possivelmente reduzindo os níveis de
moléculas pró-inflamatórias. Os suplementos de alho mostram uma grande
promessa de reduzir com segurança o risco de doenças cardiovasculares.
Referências
1 Ried K, Frank OR, Stocks NP,
Fakler P, Sullivan T. Efeito do alho sobre a pressão arterial: uma revisão
sistemática e meta-análise. BMC Cardiovasc Disord . 16 de
junho de 2008; 8: 13. doi: 10.1186 / 1471-2261-8-13.
2 Keller AC. Meta-análise do
efeito do alho nos níveis lipídicos séricos. HerbClip . 27
de novembro de 2013 (n. ° 061365-485). Austin, TX: American Botanical
Council. Avaliação do efeito de alho em lípidos do soro: uma meta-análise
actualizada por Reid K, Toben C, Fakler P. Nutr Rev . Maio
de 2013; 71 (5): 282-299.
3 Silagy CA, Neil HA. Uma
meta-análise do efeito do alho na pressão sanguínea. J Hypertens . Abril
de 1994; 12 (4): 463-468.
4 Reinhart KM, Coleman CI, Teevan
C, Vachhani P, CM branco. Efeitos do alho na pressão arterial em pacientes
com e sem hipertensão sistólica: uma meta-análise. Ann Pharmacother . Dezembro
de 2008; 42 (12): 1766-1771.
5 Henson S. Revisão sistemática e meta-análise
do efeito anti-hipertensivo do alho. HerbClip . 27 de
fevereiro de 2015 (nº 111435-515). Austin, TX: American Botanical
Council. Revisão de uma revisão sistemática e metaanálise sobre os efeitos
das preparações de alho sobre a pressão arterial em indivíduos com hipertensão
por Rohner A, Ried K, Sobenin IA, Bucher HC, Nordmann AJ. Am J
Hypertens . Março de 2015; 28 (3): 414-423.
