Canela diminui
o dano da dieta rica em gordura
Canela diminui o risco de danos cardiovasculares de uma dieta rica em
gordura, ativando antioxidante do corpo e sistemas anti-inflamatórios e
retardando o processo de armazenamento de gordura, de acordo com um estudo
preliminar animal apresentado na American Heart Association's Arterioscleroses,
Trombose e Biologia Vascular | Doença Vascular Periférica.
No estudo, os pesquisadores alimentados ratos suplementos canela por 12
semanas, juntamente com uma dieta rica em gordura. Eles encontraram:
- Os
ratos pesavam menos e tinham menos gordura da barriga e níveis mais
saudáveis de açúcar, insulina e gordura no sangue, em comparação com os
ratos que não receberam canela com seus alimentos ricos em gordura;
- Os
ratos alimentados com canela também tiveram menos moléculas envolvidas no
processo de armazenamento de gordura do corpo e mais moléculas
antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o corpo dos danos do
estresse.
Os resultados sugerem que a canela pode reduzir os
efeitos de uma dieta rica em gordura, disseram pesquisadores.
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