Suco de limpeza (Detox) pode remover as toxinas do seu
sistema?
Na verdade: Para
dizer que beber suco desintoxica o corpo não é exatamente o mesmo que afirmar
sanguessugas sugar venenos, mas é relativamente perto.
A prática de limpeza se tornou tão onipresente
quanto o uso de desinfetante para as mãos. Celebridades fazê-lo. Spas
oferecem. Lojas de alimentos extravagantes vendem garrafas caras de suco para realizá-lo, e um espremedor $ 700 em breve facilitar
o processo para aqueles que não estão satisfeitos com as opções DIY
atuais. Mas o que é que todo mundo está tentando remover de seus
corpos? Existe alguma ciência por trás dele?
"As pessoas estão interessadas neste chamado
de desintoxicação, mas quando eu perguntar o que eles estão tentando se livrar,
eles não são realmente certo", disse o Dr. James H. Grendell, o chefe da
divisão de gastroenterologia, hepatologia e nutrição em Winthrop-University
Hospital, em Mineola, Nova Iorque "Eu ainda tenho que encontrar alguém que
tenha especificado uma toxina que eles estavam esperando para ser poupado."
Existem toxinas. Médicos normalmente
defini-los como algo que entra no corpo que tem um efeito prejudicial sobre o
seu próprio - como pesticidas,chumbo ou
anticongelante - ou em grandes quantidades, como o álcool ou medicamentos como
o paracetamol, o ingrediente ativo do Tylenol.
Mas para a maior parte, o corpo lida com toxinas
muito bem por conta própria.
"O corpo humano é bem desenhado para eliminar
resíduos e toxinas, e uma série de órgãos desempenham um papel", disse o
Dr. Grendell.
Os rins eo fígado fazer o trabalho de remoção
principal. Eles tiram substâncias fora da
corrente sanguínea e processá-los para o organismo a excretar como fezes e
urina.
Quando perguntado o que sobre este processo seria ajudado por
suco, Dr. Grendell parecia em uma perda.
"É difícil entender porque não há boa evidência científica
de que uma limpeza suco, ou qualquer outro alimento para esse assunto, é
particularmente relevante para a remoção de toxinas", disse ele.
Isso não quer dizer que beber, suco de vegetais antioxidante
cheio rico em vitamina não pode ser benéfico para a saúde, acrescentou, ou
funcionar como uma ferramenta eficaz para perda de peso ou redefinir seus
hábitos. É a conversa vaga de
toxinas que lembra os médicos de sanguessugas.
Dr. Antoinette Saddler , um gastroenterologista da Escola George Washington University
de Medicina e Ciências da Saúde, concordou em ler através de uma das muitas mensagens de blog disponíveis on-line sobre a limpeza. Ela disse que estava perplexo desde o
início.
A dieta de suco descansa no estômago, alegou.
"Por que o estômago precisa de descansar?", Perguntou
ela
Ela ler mais. Sucos
exigir menos do processamento digestivo do estômago, ele disse.
"Quem disse isso foi benéfico?", Disse ela.
E então ela tem que a alegação de desintoxicação inevitável:
Sumo "permite que o corpo tem mais dos recursos necessários para apoiar as
fases de desintoxicação, e até mesmo para começar a ajudar a remover as toxinas
acumuladas armazenadas no corpo."
"O que isso quer dizer?", Disse ela. Exasperada, ela parou de ler.
O post foi realmente escrito por um médico, Dr. Woodson Merrel,
o autor do livro, " A Receita Detox " . Atingido por telefone em seu escritório de Manhattan,
Dr. Merrell, que pratica uma mistura de medicina ocidental e as tradições
indígenas, tais como medicina chinesa, parecia resignado a não condiz com as
atitudes de gastroenterologistas.
Dr. Merrell disse o que lhe vem para baixo para ele, é que os
americanos precisam comer mais vegetais, período. Se sumo é o caminho para isso, ótimo.
"A coisa toda sobre o suco é que faz isso mais fácil de
obter. E é facilmente digerível e
absorvível ", disse ele.
Como para descansar o estômago, ele acredita comida bem
mastigado é tão bom como o suco, mas a maioria das pessoas não mastigar bem.
"Eu sou um fanático por mastigar", disse ele.
Para o Dr. Merrell, suco - como qualquer alimento saudável -
fornece nutrientes que ajudam as toxinas do processo fígado, bem como graxa em
um gearshaft. Ele alertou que o
suco deve ser grossa e contêm todas as partes da fruta ou vegetal, incluindo
fibra.
"Eu não estou falando de um pouco de suco aguado
fina", disse ele
Mas ele também reconheceu que a limpeza "tem sido tão
excessivamente sensacionalistas. Muitas pessoas que fazem reivindicações selvagens de
coisas ".
Confusão semelhante entra no reino da limpeza do cólon, um outro
planeta na galáxia de desintoxicação. Mas
cólon limpa, que pode vir como remédios à base de plantas na forma de pílulas
ou chás ou bebidas misturadas, e às vezes como enemas, não empurre as toxinas
mais do que suco.
"Eu entendo o apelo intuitivo de usar esses dois pontos
limpa - 'Get as toxinas para fora, fazer o seu abdômen se sentir melhor'",
disse Dr. Saddler.
Mas que a intuição nos leva pelo caminho errado,
cientificamente.
Fezes é realmente benéfica para o revestimento do cólon. Cada vez mais, os médicos estão ainda
batendo em seus benefícios, ela disse, por exemplo transplante de fezes de pessoas saudáveis para
as entranhas de pessoas doentes.
"A ideia de que fezes é de alguma forma
venenosas e tóxicas é um pensamento muito equivocada", disse ela.
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Fontes: Science Times
