Acidente
vascular cerebral feminino reduzido com Dieta
Um dos maiores e mais antigos
esforços para avaliar os potenciais benefícios da dieta mediterrânea na redução
do risco de acidente vascular cerebral descobriu que a dieta pode ser
especialmente protetora em mulheres com mais de 40 anos, independentemente do
status da menopausa ou terapia de reposição hormonal, de acordo com nova
pesquisa. na revista Stroke, da American Heart
Association .
Pesquisadores das Universidades de
East Anglia, Aberdeen e Cambridge colaboraram neste estudo usando componentes chave
de uma dieta tradicional de estilo mediterrâneo, incluindo alta ingestão de
peixe, frutas e nozes, vegetais, cereais e batatas e menor consumo de carne e
produtos lácteos.
Os participantes do estudo (23.232
adultos brancos, 40 a 77) foram do estudo EPIC-Norfolk, o braço do Reino Unido
Norfolk do estudo multicêntrico europeu de investigação prospectiva em
câncer. Durante um período de 17 anos, os pesquisadores examinaram as
dietas dos participantes e compararam o risco de derrame entre os quatro grupos
classificados do mais alto ao mais baixo, pela forma como eles aderiram a uma
dieta estilo mediterrânea.
Nos participantes, que seguiram
mais de perto uma dieta de estilo mediterrânico, o início reduzido do AVC foi:
·
17 por cento em todos os adultos;
·
22 por cento em mulheres; e
·
6 por cento em homens (que os
pesquisadores disseram que poderia ter sido devido ao acaso).
"Não está claro por que
encontramos diferenças entre mulheres e homens, mas pode ser que os componentes
da dieta possam influenciar os homens de forma diferente das mulheres",
disse Ailsa A. Welch, Ph.D., principal autor do estudo e professor de
epidemiologia nutricional em Universidade de East Anglia, Reino
Unido. "Também estamos cientes de que diferentes subtipos de AVC
podem diferir entre os gêneros. Nosso estudo foi pequeno demais para testar
isso, mas ambas as possibilidades merecem mais estudos no futuro".
Houve também um risco global
reduzido de 13 por cento de acidente vascular cerebral em participantes já com
alto risco de doença cardiovascular em todos os quatro grupos de escores da
dieta do Mediterrâneo. No entanto, isso foi impulsionado principalmente
pelas associações em mulheres que mostraram um risco reduzido de AVC de
20%. Esse benefício pareceu ser estendido a pessoas em grupo de baixo
risco, embora a possibilidade de encontrar um acaso não possa ser descartada
completamente.
"Nossas descobertas fornecem
aos médicos e ao público informações sobre o benefício potencial de comer uma
dieta mediterrânea para a prevenção do acidente vascular cerebral,
independentemente do risco cardiovascular", disse Phyo Myint, MD, coautor
do estudo e ex-Associação Britânica de Dermatopatias Executivas. Membro do
comitê da Universidade de Aberdeen, na Escócia.
"Uma dieta saudável e
balanceada é importante para todos, jovens e idosos", disse a professora
Ailsa Welch.
Os pesquisadores usaram diários de
dieta de sete dias, que eles disseram que não haviam sido feitos antes em uma
população tão grande. Os diários de sete dias são mais precisos do que os
questionários de frequência alimentar e os participantes escrevem tudo o que
comem e bebem durante o período de uma semana.
"A American Heart Association
recomenda um padrão alimentar saudável para o coração e saudável para o cérebro
que inclua uma variedade de frutas e legumes, grãos integrais, laticínios com
baixo teor de gordura, peixe, frango, feijão, óleos vegetais não tropicais e
nozes gordura, gordura trans, sódio, carne vermelha, doces e bebidas
açucaradas; esse padrão alimentar reduz os fatores de risco e risco de doença
cardíaca e derrame ", disse Eduardo Sanchez, MD, diretor médico da
American Heart Association para prevenção e chefe dos Centros de Avaliação e
Métricas de Saúde da Associação, que não faziam parte deste
estudo. "Este estudo fornece mais evidências que apoiam a
recomendação da AHA", disse Sanchez.
Antes de acompanhar qualquer indicação feita por literatura científica ou não, consulte
seu médico.
Fonte:
fornecidos pela American Heart Association .
