Peixe na gravidez regularmente
estimula o desenvolvimento do cérebro dos bebês
As mulheres podem melhorar o
desenvolvimento da visão e da função cerebral de seus filhos ao comer
regularmente peixes gordurosos durante a gravidez. Esta é a sugestão de um
estudo de pequena escala liderado por Kirsi Laitinen, da Universidade de Turku,
e do Hospital Universitário de Turku, na Finlândia, na revista Pediatric Research , da Springer Nature . A pesquisa apoia as
descobertas anteriores que mostram como a dieta e o estilo de vida de uma mãe
em perspectiva são importantes para o desenvolvimento de seu bebê.
De acordo com Laitinen, a dieta da
mãe durante a gravidez e a amamentação é a principal maneira pela qual os
valiosos ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa ficam disponíveis para
o feto e cérebro infantil durante o período de crescimento máximo do cérebro
durante os primeiros anos de vida da criança. Esses ácidos graxos ajudam a
moldar as células nervosas que são relevantes para a visão e, particularmente,
para a retina. Eles também são importantes na formação das sinapses que
são vitais no transporte de mensagens entre os neurônios do sistema nervoso.
Neste estudo, Laitinen e seus
colegas analisaram os resultados de 56 mães e seus filhos extraídos de um
estudo maior. As mães tinham que manter um diário alimentar regular
durante a gravidez. Flutuações no peso antes e durante a gravidez foram
levadas em conta, juntamente com o nível de açúcar no sangue e pressão
arterial. Aspectos como fumar ou desenvolver diabetes relacionado à
gravidez também foram notados.
A equipe registrou os níveis de
fontes de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa nutricionais na dieta
da mãe e no soro sanguíneo, e os níveis no sangue de seus filhos com a idade de
um mês. Seus filhos foram testados em seu segundo aniversário usando os
potenciais evocados visuais de reversão de padrões (pVEP). Este método não
invasivo, sensível e preciso, é usado para detectar o funcionamento visual e as
mudanças maturacionais que ocorrem no sistema visual de uma criança.
As análises subsequentes dos
resultados dos testes visuais revelaram que as crianças cujas mães comiam peixe
três ou mais vezes por semana durante o último trimestre de gravidez tiveram um
desempenho melhor do que aquelas cujas mães não comeram peixe ou apenas duas
porções por semana. Estas observações foram adicionalmente substanciadas
quando o estado do gordo fosfolipico no
soro foi avaliado.
"Os resultados do nosso estudo
sugerem que o consumo frequente de peixe por mulheres grávidas é benéfico para
o desenvolvimento do feto. Isso pode ser atribuído a ácidos graxos
poli-insaturados de cadeia longa dentro de peixes, mas também devido a outros
nutrientes como vitamina D e E, que também são importantes para o
desenvolvimento ", explica Laitinen.
"Nosso estudo, portanto,
destaca a importância potencial de mudanças sutis na dieta de mulheres
saudáveis com gravidez não comprometida, além da prematuridade ou
deficiências nutricionais, na regulação do neurodesenvolvimento infantil",
acrescenta Laitinen, que acredita que seus resultados devem ser incorporados ao
aconselhamento dado às mulheres grávidas. sobre suas dietas.
Referência
1.
Jonna Normia, Katri Niinivirta
Joutsa, Erika Isolauri, Satu Jääskeläinen, Kirsi Laitinen. A nutrição perinatal impacta
no desenvolvimento funcional do trato visual em bebês . Pesquisa Pediátrica ,
2018
