Retirada da revista Dialogo médico Roche
Medicina Alternativa
Desde que as modernas tecnologias começaram a ter uma aplicação cada vez maior na medicina clássica, muitos doentes sente-se tratados de forma impessoal e sentem falta de uma atmosfera mais humana e compreensiva. Por outro lado, os médicos têm cada vez menos tempo para falar com seus pacientes. Assim, a tradicional relação de confiança entre médico e paciente dificilmente se desenvolvera.
Diante dessa situação, muitas pessoas procuram a Medicina Alternativa
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E D I T O R
- Dr. Turba
- Médico Doutor em Toxicologia com especialidade em Fitomedicina
COLESTEROL LDL
MARACUJÁ (O bloqueador natural de gordura)
Ele chegou ao mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso. A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). "No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade", explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue - quanto mais lento esse processo, mais a fome demora a voltar a dar sinal.
Gordura na mira
Quando chega ao intestino, a pectina bloqueia a absorção da gordura dos alimentos. A ação é bem mais suave que a do Xenical, medicamento da Roche que tem o bloqueador de gordura orlistat como princípio ativo. Mas o efeito emagrecedor da farinha, assim como sua capacidade de proteger o coração, foi comprovado num estudo feito na Universidade Federal da Paraíba com 17 mulheres com colesterol alto. "Depois de 70 dias consumindo a farinha, elas não só tiveram as taxas de LDL, o colesterol ruim, reduzidas como perderam peso (algumas eliminaram 8 quilos!)", comemora a farmacêutica Alessandra Ramos, que acompanhou o grupo por um período de um ano sem registrar reações adversas. De qualquer modo, observe como seu organismo responde ao produto.
Menos toxinas
Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo - o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo
Modo de usar
O consumo da farinha tem de ser diário: uma vez ou outra não é suficiente para surtir efeito. Por isso, varie o modo de acrescentá-la no cardápio. Pode ser no suco, no iogurte, na salada, na sopa. O ideal, porém, é consumir uma colher de sopa (
Faça em casa
Existem várias opções de farinha da casca do maracujá feitas por laboratórios farmacêuticos, à venda em farmácias e lojas de produtos naturais. Não compre o produto em saquinhos sem identificação, barracas de rua ou feiras livres. Se preferir, pode preparar a farinha
* Lave e mergulhe seis maracujás por 20 minutos numa mistura de água com bicarbonato de sódio (1(uma) colher de sopa por litro) ou vinagre. Volte a passá-los em água corrente.
* Corte-os ao meio, reter a polpa e guarde para fazer suco.
* Corte a casca em tirinhas, ponha numa assadeira e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que fiquem sequinhas. Espere esfriar.
* Bata no liquidificador (ou passe no processador) até obter uma farinha.
* Passe pela peneira e guarde num recipiente limpo e tampado.
Nutrientes extras
A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.
* Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.
* Ferro: previne anemia e aumenta o pique.
* Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.
* Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.
Duvida?
Breve histórico
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PLANTAS MEDICINAIS
Frases de Saúde
MEDICINA
MEDICINA
É PARA OS MÉDICOS
Tornar-se um médico é um
processo extenuante,
dispendioso e que não
admite improvisações,
por isso necessita,
obrigatoriamente,
de uma dedicação
No Brasil, são mais de 280 mil
médicos trabalhando em uma
profissão com mais de 25
séculos de existência
à exceção da odontologia,
possui a prerrogativa
de diagnosticar
doenças
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identidade legalmente instituída:
Primeiro - cada profissional deve ter o
seu campo de trabalho bem definido;
Segundo - a sociedade tem o direito de saber o que pode e o que não pode esperar dos agentes de cada profissão
O diagnóstico médico não deve
ser confundido com outras modalidades de diagnóstico, como, por exemplo, os diagnósticos psicológicos, fisioterapêuticos ou nutricionais
Uma pesquisa de opinião pública realizada em 16 capitais brasileiras apontou a Medicina (27%) como a primeira opção profissional em todas as classes sociais. As duas opções seguintes foram Magistério (16%) e Advocacia (12%). Estas escolhas refletem a admiração e prestígio que estas profissões desfrutam na sociedade. No entanto, por incrível que pareça, a maioria da população desconhece que o médico não tem a sua profissão regulamentada por Lei. A solução para esta discrepância é a aprovação da Lei do Ato Médico PLS no 25/2002 que transita no Congresso Nacional. Longe de se tornar uma atitude prepotente ou arrogante, e sem qualquer objetivo de tentar violar o direito adquirido pelas outras profissões da área de saúde, esta lei visa objetivamente regulamentar os atos médicos, sempre fortalecendo o conceito de equipe de saúde e respeitando as competências individuais de cada profissional. “Ninguém trabalha pela saúde sozinho, ainda mais sem a presença de um médico”, frisa Cláudio L. Pereira da Cunha, presidente da Associação Médica do Paraná (AMP), salientando, ainda, que o completo atendimento médico exige a participação direta de outros profissionais, citando como exemplos, a sala de cirurgia onde a enfermagem é fundamental e a ação de um fisioterapeuta
Relacionamento igualitário
Hoje, no Brasil, são mais de 280 mil médicos trabalhando em uma profissão com mais de 25 séculos de existência, sem uma lei que reconheça seu efetivo espaço profissional e a sua inegável importância social. “O que estamos pleiteando é justa e precisa tranqüilidade de nos relacionar igualitariamente com as diversas profissões envolvidas na assistência à saúde”, esclarece Edson de Oliveira Andrade, presidente do Conselho Federal de Medicina (CFM), acrescentando que esta é uma garantia de que toda população tenha seus anseios de qualidade e excelência exigidos. Sempre é bom lembrar que nenhuma outra profissão da área da saúde experimenta as exigências encontradas nos cursos de Medicina, para comprovar basta verificar em todas as universidades do País: o curso é sempre o mais disputado (em média cerca de 50 candidatos por vaga). Somando-se a esta dificuldade, a formação médica exige do aluno um empenho absoluto, tempo integral e dedicação exclusiva. Durante os seis anos de graduação e mais dois de Residência Médica - se for o caso - o contínuo progresso científico do setor faz com que estes esforços perdurem por um tempo indeterminado. É fato: nenhuma outra profissão da área da saúde exige tanto. No entender de Cláudio Pereira da Cunha, os médicos, sempre preocupados com o atendimento em saúde, deixaram de lado os detalhes legais que norteiam a sua profissão. Assim, a medicina é a única exceção, dentre as atividades na área de saúde, que não teve a sua atribuição regulamentada por lei. Profissões como a fisioterapia, enfermagem, fonoaudiologia, psicologia, nutrição e farmácia, en-tre outras, à medida que foram se estabelecendo procuraram a chancela da lei para garantir o seu espaço. No caso da medicina, uma lei que entrou em vigor nos anos 50 determina que o órgão regulador das atribuições dos médicos é o CFM. E é só.
Para a população não é difícil entender o que seja um ato médico. Basta saber o que acontece quando se procura atendimento. O presidente explica que faz parte da atividade médica o diagnóstico clínico, a investigação por meio de exames complementares e o tratamento, que pode ser medicamentoso ou cirúrgico. “Estas ações são vedadas a outros profissionais”, resume Cláudio Cunha. Para ele, é o cidadão que deve julgar quem pode melhor atendê-lo e identificar quem está realmente capacitado para tal. Além de uma opção, no entender do presidente, a escolha do profissional mais capacitado para cada tipo de atendimento é um direito de cada cidadão. Para o CFM, os atos compartilhados com outros profissionais da área são definidos como de promoção da saúde, da prevenção de doenças,
da recuperação e da reabilitação dos enfermos. Foi baseado em uma resolução do CFM, que senador Geraldo Althoff (SC) apresentou o Projeto de Lei do Ato Médico. Os dirigentes da classe médica, em uníssono, afirmam que não querem barrar outras profissões ou cercear o seu trabalho. Como é uma área de atuação que demanda uma grande responsabilidade, a questão é analisar a competência e a formação dos profissionais que executam o ato. Trabalho
espaço, apenas quer respeitar
e ser respeitado
Fitoterapia (comentário)
Florais de Bach
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